拉曼光譜儀

孔子說(shuō)過(guò)，三人行必有我師焉。盡管從國土面積上來(lái)說(shuō)，我國排行前五，但在一些“小國家”、“小地區”身上仍有可供學(xué)習、借鑒的地方。像以色列這個(gè)國家，國土面積僅與我國兩個(gè)首都相當，且其中多半屬于沙漠，但就是這樣一個(gè)在傳統認知里應該貧瘠、荒蕪的地方，卻有著(zhù)“歐洲果籃”、“產(chǎn)奶量”等多種稱(chēng)號。究其根源，利用各種科技手段輔助農業(yè)、畜牧業(yè)等實(shí)現高產(chǎn)，才使得這片土地有近乎奇跡的現象產(chǎn)生。

這一期，我們通過(guò)今年以色列舉辦的農業(yè)科技博覽會(huì )上的部分產(chǎn)品，來(lái)看以色列企業(yè)有哪些創(chuàng )新利用傳感器的方式，探究相關(guān)企業(yè)的借鑒之道。
 
　　博覽會(huì )上，一家以色列企業(yè)將傳感器用于田間作物的灌溉與施肥。利用研發(fā)出的高精度傳感器，結合控制系統，能夠*實(shí)現自主化的田間作物灌溉和施肥。當前我國智能水肥一體機通常需要人工設置灌溉施肥程序，從而實(shí)現灌溉、施肥工程的自動(dòng)化。但這種方式無(wú)法接受到田間土壤的反饋，只適用于擁有完善系統的大棚農業(yè)。但直接引進(jìn)這類(lèi)灌溉施肥系統又要面對水質(zhì)不同造成的堵塞現象以及引進(jìn)價(jià)格昂貴等問(wèn)題，還需要我國相關(guān)設備制造企業(yè)加快設備的研發(fā)生產(chǎn)，推動(dòng)灌溉施肥系統的完善。
 
　　另外一家以色列公司開(kāi)發(fā)出一款水果蔬菜成熟檢測系統。這款檢測系統可以作為應用程序被安裝在手機上，用手機給果蔬拍照后，與手機無(wú)線(xiàn)連接的傳感器便能自動(dòng)接收到圖片信息，并將水果的含糖量、凈重、顏色、尺寸等有關(guān)成熟度的信息反饋到手機屏幕上。
 
　　實(shí)際上，在我國早已出現多種水果成熟度檢測儀。但他們并不利用傳感器進(jìn)行分析，有的設備利用果蔬成熟度不同，外在表現硬度不同的特點(diǎn)進(jìn)行測量；也有利用光電方式測量果蔬中的葉綠素含量，從而判定果蔬成熟度；較為*、適用較為廣泛的水果成熟度檢測儀則是利用探測頭發(fā)出的近紅外光線(xiàn)對果蔬食品進(jìn)行無(wú)損檢測，設備在3s以?xún)染湍軌蚍答伖咛嵌?、酸度、成熟度、顏色等指標。但這種設備重量達到1.5kg，在攜帶的方便性上有無(wú)可避免的缺陷。因此綜合來(lái)看，該公司開(kāi)發(fā)出的利用手機無(wú)線(xiàn)連接傳感器的方式對果蔬的成熟度進(jìn)行檢測是一種較為的選擇，還望我國相關(guān)企業(yè)能夠加快這方面的研發(fā)步伐。
 
　　我們知道，傳感器實(shí)際上是一種檢測裝置，它能夠將感知到的信息轉換輸出成人們需要的信息，在自動(dòng)化、智能化設備中被大量運用。如今我國食品行業(yè)正處于智能化風(fēng)潮中，創(chuàng )新傳感器的利用形式、合理使用傳感器設備能夠大大增強設備的感應感知能力，推動(dòng)我國食品生產(chǎn)設備的進(jìn)一步發(fā)展。